Jelly candycureyekî xwarina jelê ye, ku bi giranî ji av, şekir an şekirê çîçekê tê çêkirin, bi lêzêdekirina xwarinê wekî stûrker, bi an bê maddeyên xav ên wekî hilberên fêkî û sebzeyan, şîr û hilberên şîr, tê pêvekirin û bi pêvajoyên şîrmijandinê ve têne çêkirin. sol, tevhevkirin, dagirtin, sterilîzasyon, sarbûn, hwd. Jelly bi çalakiya gelalînê ya gelatînê bi tevahî hişk dibe. Ji bo hilberandina hilberên qedandî yên bi şêwaz û şêwazên cihêreng dikarin qalibên cûda werin bikar anîn.
Pêvajoya çêkirinê:
1. Amadekirina jelly
2. Jelly şilkirina şikilê
3. Sazkirina jelly
4. Hilweşîn û xemilandin
Avantaja jelê enerjiya wê ya kêm e. Hema bêje proteîn, rûn û hêmanên din ên enerjiyê tune. Kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin an jî zirav bimînin dikarin bi rihetî wê bixwin.
Feydeyek din a jelê li hin jelê tê zêdekirin da ku flora rûvî birêkûpêk bike, bakteriyên baş ên wekî bifidobacteria zêde bike, helandin û vegirtinê xurt bike û îhtîmala nexweşiyê kêm bike. Li gorî anketê, diyardeyek hevpar e ku piraniya mirovên Çînî di parêza xwe ya rojane de xwarinên bi rûn û enerjiyê yên zêde ji standard dixwin. Di heman demê de hilbijarkek baş e ku meriv bêtir jelê bixwin da ku mêzînê baştir bikin dema ku sebze û fêkî nekarin di wextê de werin zêdekirin.